马德里米其林餐厅亲测指南,童年记忆【竞博JBO电竞】

2017年2月8日中午,吃好午餐后来麦当劳餐厅吃些小食,最近发现该餐厅食客非常少,某个角度拍摄过去,几乎没有照见一个人,哈哈哈。餐厅女服务员,专管清洁卫生的,每天中午都在那里收拾食客用餐的盘子。餐厅的音乐比较高声和嘈杂。

原标题:老顾客扎堆告别童年记忆快餐店

20日,杜海涛餐厅“海吃海喝”就“7人腹泻”事件发表声明。声明中称餐厅负责人已亲自拜访身体不适的顾客,确定并非“碰瓷”事件,并表示双方已达成共识相互理解。同时,餐厅已与同时段其余用餐顾客沟通,未发现有身体异常情况。也表示已配合质监部门进行抽检,检验结果第一时间会向社会公布。

一星餐厅:让你的周末,被赋予美食的意义。

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昨天,食客在秋云萍快餐外排起了长队 供图/网友胡游京城

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Restaurante Lúa*

地址:Paseo de Eduardo Dato, 5, 28010 Madrid(近地铁站Iglesia,Rubén Darío)

电话:913952853

营业时间:周天休息

订餐难度:提前1-2天预定

这家餐厅,推荐大家作为米其林的入门选项,不仅是因为他的价格相对经济实惠,并且套餐的形式也属于标准的“米其林配置”。菜单单点的人均价格大概在35欧元左右,而品尝套餐的选择也只有一种,价格为65欧元,含税也含水:3道开胃菜+2道头盘+1道海鲜+1道肉食+1份预甜点+1份正式甜点。如果配酒则多付25欧,但这个选项并不推荐,他们家酒单一般。

区别于传统米其林餐厅的庄重和仪式感,这家餐厅风格比较现代,并且有点小文艺,就餐过程不会让你感受到仪式感的压力。

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Restaurante Álbora*

地址:Calle de Jorge Juan, 33, 28001 Madrid(近地铁站Velázquez)

电话:917816197

营业时间:除周天晚餐外时间都营业

订餐难度:提前2-3天预定

这是一家我无意中路过,吃完后才发现是米其林的餐厅,由此可见,这家餐厅订餐难度并不大。

楼下是酒吧和非正餐的餐位,并且有一个透明厨房,可以看到厨师们在里面为食客们准备菜品的过程。比较推荐这家楼下的非正餐,平时工作日中午过去吃个午餐,25欧就可以吃的很好。

楼上则是正餐的就餐区,“品尝套餐”有两种选择,一种是58欧元7道菜的短餐,另一种是78欧元的9道长餐。如果不喜欢套餐,也可以选择菜单单点。

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秋云萍关张了,感觉我的童年算是真的结束了。位于西四路口的秋云萍快餐店,从1989年开业至今,用便宜的价格和丰富的味道,满足了周边几代市民的味蕾。这里的盖饭套餐一份在11元到15元之间,有老顾客表示,这家小店100块钱可以买8道菜,在二环内可能仅此一家了。10月8日,秋云萍快餐店迎来了营业的最后一天,门口长长的队伍中,不少食客都表示希望赶上这里的最后一顿饭。店主告诉北京青年报记者,目前她还没计划好以后是否开店。对此,有食客称,会一直等着秋云萍的消息。

此前,据三湘都市报,有食客称13日晚上在杜海涛餐厅就餐后出现腹泻,被诊断急性肠胃炎。

Restaurante Gaytán*

地址:Calle del Príncipe de Vergara, 205, 28002 Madrid(近地铁站Concha Espina)

电话:913485030

营业时间:周一休息

订餐难度:提前3-5天预定

这是2017年新上榜的一星餐厅,也是年轻有为的高颜值小哥哥主厨Javier Aranda的第二家上星餐厅。他的另一家餐厅是La Cabra,不过主厨最近都在新餐厅为大家准备美食,所以如果是冲着主厨的颜值去的朋友,去这家就好了。

这家最大的特点就是:完全开放在食客面前的厨房!厨房在整个餐厅的中间,而就餐区则是环绕在厨房周围,让人感觉厨房是中心的舞台,而食客们则是来欣赏艺术表演的观众。

周二至周五中午,餐厅提供3道菜的主厨精选套餐,价格是50欧元。除此之外,还有77欧元的9道套餐,和121欧的长套餐。另外餐酒搭配的费用则分别是44欧和66欧。

PS:要找到这家餐厅的入口,得花点功夫。

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下周将为大家带来三家马德里二星米其林餐厅的亲测指南,敬请期待。

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事件

在食客与餐厅负责人协商过程中,餐厅负责人陈先生表示将会给出一笔费用,但一再表示该笔费用“不是赔偿,是朋友间的意思”。但是,“到了16日,餐厅方却变了卦,陈先生改口说餐厅高管已介入,之前承诺的赔偿方案需要重新商议,要求我们提供7个人的就诊记录。”

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29年老店迎来最后一天营业

经协商餐厅承诺16号赔偿食客医疗费,但之后餐厅“以敲诈勒索人很多”为由不予处理,食客已向相关部门反映。7月17日中午,三湘都市报记者联系上陈先生。他表示,如消费者认为腹泻症状是在餐厅就餐后引起的,需提供病历本、化验单等医院证明。

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位于北京西城区西四十字路口的秋云萍快餐店,8日下午4时许贴出了一张关张告示。这家快餐店自从1989年在西四路口开张以来,曾承载了不少老街坊和附近学校学生的记忆。在这里,你花15块钱就能吃得很饱,点8道菜,也花不到100元。一位秋云萍老食客介绍说。

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昨天下午3点,本是秋云萍快餐计划中的关张时间,但仍有不少食客听说最后一天营业的消息,从远处赶到西四来吃饭。一位顾客称,我是听到消息之后,特意从首都机场赶过来的,就怕错过这一口。

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秋云萍快餐的店主告诉北青报记者,她今年已经64岁了,以前和丈夫都是工厂的工人,1986年趁着改革开放,开始做个体餐厅。原来的店名是取自我丈夫他们三兄弟的名字,后来在西四这里有了家门面房,就搬到这里了,店名也分别取自三兄弟妻子的名字。实际上,这处门脸房并不大,餐厅内也就能放四五张桌子,但是不少食客都选择站在餐厅里,在附近工作的李翔边站着吃肉丸子边告诉北青报记者:其实这就是我们单位的二食堂,中午一顿工作餐,站着吃更有感觉。

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店主坦言,当初选择餐饮行业,主要是觉得开餐厅比较容易。当时有了这个门面房,那会儿也不会什么别的,就开了餐厅。20多年,就这么开到了现在,看着好些客人从小孩到结婚生孩子。

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回忆

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小黑板成食客心情晴雨表

秋云萍店门口挂着一块小黑板,这块黑板也承载着不少食客的童年回忆,小时候,我们班管秋云萍快餐店叫神奇餐厅,觉得它家饭好吃还不贵,这黑板就是一天心情的晴雨表,每天有啥菜,老板都写黑板上,菜卖完了,就给擦了。有时候来晚了,菜就剩几种了,吃不到想吃的菜,一天心情都好不了。曾在附近读书的管先生说。

开店的时候,周边有很多学校,我们刚开业那会儿有个口号,三元吃饱,五元吃好,很多学生中午都来我们这里吃饭。现在我住在天通苑,经常在坐车的时候听到有人叫我秋老板好,我还纳闷这人是谁啊,后来一说才知道是以前在我这里吃饭的学生。店主说。

10月8日,是秋云萍快餐店营业的最后一天,不少食客都早早赶到快餐店,来吃最后一餐。

一张现场照片显示,8日中午,排队买饭的食客队伍不但占满了店面,还排出了店外20多米。一位老食客告诉北青报记者,多年来,他每天都要来秋云萍快餐买肉丸子吃,平时我会多要些菜,今天我买了三个大肉丸子,想着以后可能吃不着了,多买点带回家和大家一起吃。

未来

店主称还未计划是否再开店

对于今后秋云萍快餐店走向何方,店主表示,目前还没有想好是否要再开店,还没计划呢,可能就先休息了,如果再开店的话,肯定要春节之后了。

据店主介绍,原本自家套餐的价格是11元到15元一份,想到最后一天营业,店里把定价一律改成了13元。也是折中一下,本来想过全都免费,但想了想那样亏得就太多了。

店主对北青报记者说,自己每天4点半就起床了,我住得远,起得自然就得早,到餐厅就开始为一天的菜做准备,有时候材料没到,就得催着。等到11点多开始,客人就多了,有时候一天的饭要用掉两罐燃气。

8日下午4时许,侄女将店主手写的关张告示贴到了店门上。此时,仍有不少食客赶来点菜。有顾客称,我就在附近读的高中,那时候中午甚至会偷偷跑出学校,就为吃一口秋云萍家的盖饭,这里有很多我童年的回忆,今天的感觉是好像它关张了,我的童年才真正结束了。不知道以后秋云萍还会不会开,但是我会一直等着秋云萍的消息。